Slovníček hoteliéra

ADR

Zkratka z anglického termínu Average Daily Rate – průměrná cena pokoje za noc. ADR vypočítáme tak, že celkové tržby za ubytování vydělíme počtem prodaných pokojů.

Availabilita – dostupnost

Znamená kolik a jakých pokojů máte v daný moment volných k prodeji. Například pokud v Hotelovém módu máte dostupnost dvoulůžkového pokoje 4, znamená to, že pro daný den máte k dispozici 4 volné dvoulůžkové pokoje.

CPOR

Zkratka z anglického Cost Per Occupied Room – cena za obsazený pokoj. Jedná se o náklady spojené s obsazením pokoje zahrnující úklid, kosmetiku, energie atd.

Depozit

Záloha placená předem.

Dormitory room/Dormitorium

Pokoj, na kterém spí společně více než tři hosté. Může být vybaven např. palandami. Toto uspořádání pokojů je obvyklé např. v některých hostelech.

Double room

Dvojlůžkový pokoj s jednou manželskou postelí.

Early check-in

je Check-in dříve, než je povolené. Většinou check-in probíhá od 14 hodin, někdy se však stává, že host přijíždí brzy ráno a chtěl by mít možnost si odpočinout dříve. Pak se ptá na tuto možnost.

First-minute

zvýhodnění při rezervaci pokoje dlouho (například rok až půl roku) dopředu.

Channel manager

Je platforma, která spojuje několik Rezervačních kanálů a zařizuje komunikaci mezi nimi. Funguje to tak, že v okamžiku, kdy na jednom Rezervačním kanálu někdo provede rezervaci, na všech ostatních kanálech od toho momentu se nebude daný pokoj zobrazovat jako volný.

Check-in

zapsán, zaregristrování hosta při příjezdu, předání informací a klíčů.

Check-out

odjezd hosta, vrácení klíčů.

Last-minute (doslova “poslední minuta”)

prodej pokojů několik dní před termínem (například: zjistíme v pondělí, že pro celý týden nemáme na pokoj žádné rezervace, a chceme je získat, poskytneme Last-minute slevu).

Late check-in

je Check-in v pozdních hodinách. Pokud host přijíždí pozdě večer, chce vědět, zda bude na recepci osoba, která by jej byla schopna registrovat a předat mu informace a klíče.

Modely napojení

pokojů na Rezervačních kanálech v Rezervačním systému i na vašem Webu.

• Hotelový model Model nastavení prodeje pokojů podle typu pokojů. Pokud máte deset pokojů dvoulůžkových a pět třílůžkových, můžete mít na Rezervačních kanálech nastaven jeden dvoulůžkový pokoj s Availabilitou 10 a jeden třílůžkový s Availabilitou 5.
• Flat model Nejlepší model, pokud máte každý pokoj jedinečný a chcete naplno využít jejich předností. Každý pokoj je zastoupen samostatně.
• Kombinovaný model Kombinace hotelového a Flat modelu. Máte-li několik téměř stejných pokojů dvojlůžkových, můžete je prodávat jako jeden s větší Availabilitou, a k tomu jedinečné nebo zajímavé pokoje, u kterých se využije jejich předností.

OCC

Zkratka z anglického occupancy – obsazenost. Vyjadřuje se obvykle v procentech obsazených pokojů. OCC vypočítáme tak, že prodané pokoje vydělíme celkovým počtem pokojů. Abychom získali OCC v procentech, vynásobíme získané číslo stem. Je základním kamenem statistik a reportů. Ukazuje sezónnost, předurčuje strategii prodeje a je významným ukazatelem při tvorbě finančního rozpočtu a plánování (počty zaměstnanců, generální úklidy, rekostrukce apod.).

Overbooking

Situace, kdy se jeden pokoj prodá dvakrát (či vícekrát). Většinou může Overbooking nastat v okamžiku, kdy se nestihne zavřít Availabilita na Rezervačních kanálech, případně se rezervace špatně zapíše.

Přistýlka

Na pokoj je možné přidat postel navíc (většinou za poplatek).

RevPAR

Zkratka z anglického Revenue Per Available Room – tržba za dostupný pokoj. Vypočítáme ji tak, že celkovou tržbu vydělíme počtem všech disponibilních pokojů. Dosažené tržby z disponibilního prodeje jsou vždy čisté: bez DPH, místních poplatků či snídaně. Jde o významný porovnávací parametr umožňující srovnání i dvou na první pohled rozdílných ubytovací zařízení. Dokladuje úspěšnost obchodní strategie ve smyslu optimálního využití ubytovací kapacity s přihlédnutím k její velikosti a cenové strategii.

Rate

Rate je v podstatě základ prodejního programu. Chcete-li prodávat na jakémkoli Rezervačním kanálu, vždy je třeba nastavit nějaký Rate. Zahrnuje cenu závislou na službách zahrnutých v Ratu (například jedna noc se snídaní) a Restrikce. Může být nastaven speciální Last-minute nebo First-minute Rate, speciální Raty pro svátky atd.

Restrikce

Restrikce je omezení možnosti zakoupení daného pokoje. Je možné nastavit například restrikce pro zakoupení pokoje jen určitým počtem osob, případně nižším počtem; omezení zakoupení pokoje jen na určitý počet dnů (například nastavení restrikce na 3 dny na víkend znamená, že si daný pokoj bude moci někdo zakoupit jen pokud provede rezervaci na pátek, sobotu i neděli).

Rezervační brána

Rezervační brána je interaktivní formulář, který je možné umístit na libovolných webových stránkách a skrze který je možné provádět rezervace a platby ubytování přímo a bez zprostředkovatele. Protože provoz brány nestojí téměř nic, můžete na svém webu prodávat pokoje o 15 až 25 % levněji než na Bookingu či jiných kanálech, neboť ušetříte za provizi. Tímto způsobem můžete získat hosty, kteří navštěvují weby ubytovatelů před provedením rezervace právě z důvodu nižší ceny.

Naše Rezervační brána je napojena na Channel manager a na SIESTA EXTRANET, což znamená, že rezervace se okamžitě projeví na všech místech a prodejních kanálech, čímž je zabráněno Overbookingu. Také významně šetří čas recepčním. Ti již nemusejí složitě odpovídat na dotazy hostů o dostupnosti pokojů – pouze pošlou odkaz na platební bránu. Ostatně – pokud platební bránu na svém webu máte, klienti si obvykle dostupnost zjistí sami a žádné dotazy tím pádem nechodí. Brána umožňuje také dodatečný prodej (upselling) pomocí balíčků a nabídku stejných pokojů v různých cenových Ratech na základě flexibilní závaznosti objednávky.

Rezervační kanál / Prodejní kanál

Rezervační respektive prodejní kanál je druh platformy, na které vám někdo zprostředkovává prodej vašich pokojů. Jsou to například Booking, Expedia, Airbnb, HRS, Hostelworld a další.

Single room

Jednolůžkový pokoj.

Suita/Apartmán

apartmán se většinou skládá z několika pokojů nebo z ložnice a kuchyňky s vlastním příslušenstvím (WC, koupelna)

Storno podmínky

Podmínky, na základě kterých může host zrušit rezervaci. Nejčastějšími typy storno podmínek jsou Nonref a Standart. Od Storno podmínek se často odvíjí cena pokoje, kdy Nonref tarif je levnější (host nemá možnost bez ztráty prostředků zrušit rezervaci),

• Nonref: V zásadě je nemožné zrušit rezervaci. Pokud host rezervaci zruší, přijde o celou zaplacenou částku. Na některých Rezervačních kanálech je možné nastavit podmínky Nonref tři dny nebo i týden před příjezdem hosta. Pokud pak host zruší rezervaci před touto lhůtou, vrací se mu poměrná část celé částky (například polovina).
• Standart: Mírnější podmínky zrušení rezervace. Většinou se vrací buď celá částka, nebo minimálně polovina zaplacené částky až do několika dnů před příjezdem.

Štafle

Obvykle ruční systém zapisování rezervací do kalendáře nebo do tabulky.

Terminál

Přístroj, díky kterému je možné platit kartou nebo stahovat platby online.

Triple room

Pokoj pro tři hosty bez specifikace postelí (může být jedna manželská postel a jednolůžko, či tři lůžka pro jednoho)

Twin room

Dvojlůžkový pokoj se dvěma oddělenými lůžky.

Potřebujete-li v nějakém pokoji provést rekonstrukci, nebo jej jen ponechat volný pro své přátele či rodinu, můžete jej zavřít několika způsoby.

• Prvním je zavřít pokoj dostupností, tedy nastavit nulovou dostupnost pokoje. Pokoj se pak nebude zobrazovat na prodejních kanálech ani v systému jako volný.
• Druhým způsobem je zavřít pokoj cenou, kdy se nastaví tak vysoká cena u pokoje, že si jej nikdo nekoupí. Výhodou druhého způsobu je, že jakmile se cena zas sníží, bude se pokoj zobrazovat jako pokoj s vysokou slevou. Nevýhodou je, že si jej i přesto může někdo koupit, a pak jej musíte uvolnit.